我們的理念
我們明白，每位客人都是獨一無二的。
我們能夠靈活滿足各種需求。無論您想享用輕鬆的一餐、正式的晚宴，還是私人聚餐，我們都能以多元化的服務滿足您的期望。
頂尖團隊 為您服務
「用心、細意、熱情」
PIER1929 總廚
樂君平先生，香港資深大廚。
自1992年起，「平哥」在香港文華東方酒店開啓烹飪生涯，後歷任香港足球會主廚、Le Marende Hotel副廚師長、Pierre Restaurant大廚及米其林一星餐廳Le Marmite主廚、米其林一星餐廳St.George主廚。現任PIER1929主廚，昐以精湛的廚藝和豐富的經驗，為客人帶來高水平的用餐體驗。
“香港精神，就是敢於面對挑戰，用智慧和毅力去化解難題，不斷創新和突破，以適應快速變化的市場環境。這種精神，不僅讓我在烹飪藝術上不斷精進，更讓我在香港這片土地上找到了歸屬感和成就感。”
我們的獎項：Bridal Award 2023
我們很高興宣布，Pier 1929 在由 ESDlife 主辦的『Bridal Award 2023』中榮獲『港島區最佳婚宴場地』大獎！衷心感謝大家一路以來的信任與支持。
『Bridal Award 2023』由 ESDlife 舉辦，透過公眾提名及投票，選出年度深受喜愛的婚禮品牌。能夠獲得這項殊榮，我們深感榮幸，並感謝每一對新人對我們的支持與厚愛！
我們承諾將繼續提供卓越的服務，為每對新人帶來幸福，創造難以忘懷的回憶，幫助他們實現夢想中的婚禮！